Menus
めん丸さくらのメニュー
当店自慢のメニューを一部ご紹介いたします。どれもこだわりの素材と丁寧な調理で仕上げた逸品ばかりです。ぜひ一度ご賞味ください。
「濃厚味噌の至福一杯」
丸みそラーメン
北海道濃厚味噌に、新潟熟成麺が絡む至福の一杯。
「味噌と野菜の極上コラボ」
みそ野菜ラーメン
厳選素材をふんだんに使用した一杯。スープに野菜の旨みが広がります。
「生姜香る、絶品醤油ラーメン」
生姜醤油ラーメン
醤油から作りこむ本格派。懐かしい中華そばを連想させます。
「風味豊かな一品」
塩バターコーン
爽やかな塩味とバターの風味が広がる一品です。
「濃厚味噌の深い旨味」
みそラーメン
北海道濃厚味噌に、新潟熟成麺が絡む至福の一杯。
「ピリ辛味噌の刺激と旨味」
辛みそラーメン
北海道濃厚味噌に、新潟熟成麺が絡む至福の一杯。
「濃厚豚骨の極み」
こてっぱ
醤油をじっくり煮込んだ濃厚豚骨スープは、実にまろやかな一杯。
「味噌とネギの絶妙ハーモニー」
みそねぎラーメン
北海道濃厚味噌に、新潟熟成麺が絡む至福の一杯。
「伝統の醤油、風味豊か」
醤油ラーメン
醤油から作りこむ本格派。懐かしい中華そばを連想させます。
「濃厚タレに絡む極上麺」
つけ麺
この旨辛、めん丸だけ。後を引く美味しさで魅了します。
「香り高い炒飯の旨み」
炒飯
伝統のタレでしっかりと炒め上げるチャーハンは、めん丸の主役。
「ほろ酔いチャーシューの贅沢」
おつまみチャーシュー
柔らかく煮込んだチャーシューの旨味が口いっぱいに広がります。
「お子様に嬉しいラーメン」
お子さまラーメン
やさしい味わいで仕上げています。
「香ばしいチャーシューが贅沢」
チャーシュー丼
じっくり熟成させた上質肩ロースを贅沢に使用した一品。スタッフにも大人気！
「香り高いおつまみメンマ」
おつまみメンマ
香り豊かで、一口食べればリラックスできるひとときをお届けします。
「とろける深い味わい」
もつ煮
濃厚な味わいと深いコクが特徴で、ご飯のお供に最適です。
「ジューシーな餃子の誘惑」
餃子
食べた瞬間口いっぱいに広がる旨さ！不動の人気を誇る名物餃子。
「味わいのトリオ」
三品盛り
人気のおつまみを一度に楽しめる特別なセットです。
Commitment
めん丸さくらのこだわり
スープへの飽くなき探究
• 十種類以上の厳選素材で、丁寧に炊き出す旨みの凝縮されたスープ。
• 丁寧に炊き出したスープに合わせるのは、味噌を始めとする伝統のタレや素材達。
• 美味しい水。新潟の低温熟成麺でコシと風味を追求。
• 常にスープの火力を調整。お客様へ最高の一杯を提供させていただきます。
北海道赤味噌と厳選素材を練りこんだ特製味噌と鶏や豚、そしてたっぷりの野菜等十種以上の素材を自店においてじっくりと炊き出す旨味の凝縮されたスープを合わせてできあがる濃い口な味わいの味噌スープ。
その味噌スープに良くからむこだわりの麺は、おいしい水をふんだんに使用し、低温で熟成を施した風味豊かな低温熟成麺。
創業より、めん丸が特にこだわりを求めてきた 「味噌ラーメン」ぜひともこのこだわりを味わって頂ければと思います。
麺への飽くなき挑戦
めん丸こだわりの 「低温熟成麺」 。風味よし！めん丸の麺は、屋号にも「めん」と入っているほどのこだわりの麺。 一杯のラーメンは、スープに合う麺があってこそ、その極みを一段と増します。そのこだわりがまずは、 麺づくりには欠かせない「水」。酒処・米処は新潟県の「美味しい水」をタップリと使い 丹念に練り上げています。
そして、「低温熟成」。一定の低温度で保管、熟成させることで風味を最大限に引き出しています。
ラーメンを食す際は、ぜひ、この「風味（おいしさ）」を実感して下さい。
当店自家製のこだわりの餃子
めん丸創業時より多くのお客様にご好評を頂いているめん丸の餃子。毎日、鮮度良い肉・野菜を使用し、熟練された「練りの技」によって、毎日、丹精込めて作られています。
この鮮度の良いめん丸の餃子はしっかりとした旨味甘味があり、タレをつけずとも美味しく召し上がれます。まずは、そのまま何もつけずにお召し上がり頂き、後はお好みで醤油や酢、ラー油でお召し上がり下さい。
特にラー油は、純正のごま油を100%使用しており風味豊かな辛さが特徴のこだわりのラー油です。
ぜひ、めん丸の餃子をお召し上がり下さい。
Message
めん丸さくらの店長のメッセージ
一杯のラーメンにこめた想い。
めん丸は千葉を中心に展開しているラーメン屋。創業より皆様に長く愛されて、現在に至ります。
当店、さくら店もその一つです。
『お客様に美味しい料理と温かいサービスを』を念頭に日々営業させていただいております。
さくら店のこだわりは、活気とアットホームです。
料理はもちろんのこと、雰囲気作りやお客様への感謝をとても大切にしています。
ぜひ一度足をお運びいただき、お客様においしい料理と楽しい雰囲気をご体験いただければと思います。お客様のご来店、心よりお待ちしております。
めん丸さくら 代表 山本翔太
Shop Info
めん丸さくらの所在地など
店名
めん丸さくら
代表
山本 翔太
所在地
〒285-0036 千葉県佐倉市藤沢町４４−１
TEL
043-485-8863
営業時間
平日 ( 11:00~15:00 / 17:00~22:00 ) LO 21:40
土日祝 ( 11:00~22:00 ) LO 21:40
(火曜定休)
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